Met mes en stokjes
Bij Mascha thuis in de keuken is het nooit saai, want ze probeert graag wat
nieuws. Knallende smaakcombinaties zijn haar handelsmerk: haringtartaar
met komkommer, galettes met emmenthaler en ei, aubergine met lente-ui
en miso. Geleid door haar nieuwsgierigheid en gevoel voor avontuur vindt
ze de meest bijzondere recepten én verhalen.
Met mes & stokjes bevat 70 van de allerlekkerste internationale gerechten,
van Bang Bang Chicken en Fladderak tot Pizookie en Mulligatawny. En altijd
met een haalbare boodschappenlijst en overzichtelijke bereidingswijze.
Mascha’s zoektocht naar een combinatie van zeer onbekende gerechten en
juist heel bekende ingrediënten levert bijzondere verhalen op die garant
staan voor lachsalvo’s en een vrachtlading aan verrassende weetjes.
Een onweerstaanbaar kookboek: gerechten die nét even anders zijn en
maakbaar voor iedereen.
